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Diabetes: ¿El aumento del consumo de azúcar realmente causa diabetes?

Diabetes: ¿El aumento del consumo de azúcar realmente causa diabetes?


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¿Tienes diabetes por exceso de azúcar?
Cada vez más personas en Alemania son diagnosticadas con diabetes. Muchos de ellos no notan nada al principio y luego no pueden explicar por qué los golpeó. Dado que la diabetes se conoce popularmente como "diabetes", se podría suponer que el azúcar es la causa. ¿Pero es eso realmente cierto?

¿El alto consumo de azúcar conduce a la diabetes?
Según los últimos hallazgos, el número de pacientes con diabetes está aumentando enormemente. Muchos no conocen su enfermedad desde hace mucho tiempo. A los diagnosticados generalmente se les recomienda un estilo de vida más saludable después del diagnóstico, pero algunos pacientes creen que de todos modos no han vivido poco saludables. Debido a que la diabetes a menudo se conoce como diabetes, muchas personas concluyen que si come demasiado azúcar, contrae la enfermedad. ¿Pero es eso realmente cierto?

Medic tiene una respuesta clara
El profesor Andreas Pfeiffer, jefe de la clínica médica de endocrinología de la Charité de Berlín, tiene una respuesta clara: no. "El azúcar en sí no produce diabetes", dijo el experto en un mensaje de la agencia de noticias dpa. El consumo de azúcar es sin duda un problema con respecto al desarrollo de la obesidad y la obesidad, que a su vez promueve la diabetes, pero según el médico no existe un vínculo causal directo entre el consumo de azúcar y la diabetes.

Factores de riesgo de diabetes
Los principales factores de riesgo para la diabetes tipo 2 son la alimentación poco saludable, la falta de ejercicio y el sobrepeso. Sin embargo, estos factores no juegan un papel en la diabetes tipo 1. Más bien, esto se debe a reacciones erróneas del sistema inmunitario, en las que se destruyen las células productoras de insulina del páncreas. Según los expertos, esto resulta en una deficiencia absoluta de insulina y el cuerpo ya no puede metabolizar el azúcar en la sangre. Con el tipo 1, las inyecciones de insulina son la terapia estándar, con el tipo 2, los cambios en el estilo de vida generalmente se trabajan primero. Perder peso a menudo puede normalizar los niveles de insulina nuevamente.

Alimentación saludable y ejercicio regular.
El profesor Pfeiffer también recomienda perder algunas libras y moverse más si es necesario, preferiblemente media hora al día. Según el médico, la nutrición juega un papel importante en la prevención de la diabetes: "Coma menos ácidos grasos saturados, menos azúcar y mucha fibra". El gran beneficio de la fibra también se ha demostrado en estudios científicos. Recientemente se publicó un estudio en el British Medical Journal (BMJ), según el cual una dieta con un alto porcentaje de granos integrales protege contra muchas enfermedades crónicas, como la diabetes. (anuncio)

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